Йогурт своими руками из йогурта
Как приготовить домашний йогурт
Если у вас тусклые волосы, высыпания на коже, проблемы с пищеварением или вам просто лень готовить первое, второе и третье — наслаждайтесь домашним йогуртом , получая максимум пользы и выгоды для своего организма! И не думайте, что для приготовления вкуснейшего натурального йогурта вам понадобится йогуртница. Все гораздо проще, чем вы могли представить! Молоко нужно обязательно кипятить, чтобы таким образом убить все болезнетворные бактерии, которые могут в нем содержаться. Рекомендуется доводить до кипения даже пастеризованное молоко. Для приготовления йогурта не используйте слишком горячее молоко, иначе полезные бактерии погибнут.
Домашний йогурт - рецепты
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Рубрикатор рецептов
- Проверенный рецепт натурального йогурта, который мы приготовим в домашних условиях. Уверена, такой способ пригодится и понравится многим, ведь нам не нужна ни йогуртница, ни мультиварка, ни духовка.
- Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний йогурт. Приготовить великолепный йогурт собственными руками - не такая уж и сложная задача.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Видео-рецепт приготовления домашнего йогурта
- Если вы любите сладкие йогурты, можно добавить немного сахара для детей этого делать не рекомендуется.
- Чтобы проверить температуру без градусника, капните каплю молока на запястье, оно должно быть почти горячим, но не обжигать кожу. Если вы используете домашнее молоко или пастеризованное — прокипятите его и остудите до указанной температуры.
- Домашний йогурт — это очень вкусный, полезный натуральный продукт с универсальными свойствами. Его можно подавать в качестве самостоятельного угощения или использовать в приготовлении других блюд.
- Продукты для рецепта
- Делаем домашний йогурт своими руками, без закваски, без йогуртницы, без сливок, без мультиварки.
- Йогурт в мультиварке — это густой кисло-молочный продукт приготовленный в домашних условиях из сырого или пастеризованного молока с закваской для домашнего йогурта. Рецепт в мультиварке йогурта с закваской в баночках или прямо в чаше, а также без баночек и закваски с добавлением в молоко готового кисломолочного продукта простой в приготовлении.
- Не смотря на то, что я приобрела первую в свой жизни йогуртницу всего две недели назад и ту, кстати, уже успела вернуть, решив, что приобрести дегидратор будет куда полезнее и функциональнее: , опыт приготовления домашнего йогурта как из животного, так и из растительного молока подручными методами у меня уже имеется приличный. И каждый мой эксперимент в этом деле всегда сопровождался поисками соответствующей информации по разным источникам, поэтому мне захотелось собрать для вас все в одном месте.
Мой выбор. Как приготовить йогурт в йогуртнице в домашних условиях: популярные рецепты. Самый полезный йогурт — приготовленный своими руками. Готовить этот кисломолочный продукт в домашних условиях очень просто. Многие подумают, что для этого понадобится уйма времени и сил.
